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大邱代表性美食

Home > 美食与美容 > 大邱代表性美食 > 煎薄饼

大邱美食真正的美味与情趣!请在各种饮食街享受吧!

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煎薄饼
煎薄饼

接近无味的味道为特点。薄薄的饺子片儿里放进粉条捏成半月模样,煮一煮后,再烤把酱油浇在饺子上吃的味道,从40年前只有在大邱的味道。最近与辣年糕或辣素菜拌在一起,辣丝丝的吃也很有味道。为了消除现有的中国饺子油腻的味道,60代初在大邱开发的以植物饺子馅儿为中心作出来的新概念饺子。当然在大邱首次出现,使用极为少量的粉条, 韭菜, 胡萝卜, 洋白菜, 大葱等。

主要食堂
美成堂饺子 82-53-255-0742 大邱中区南山4洞104-3 Detail view
南门扁平饺子 82-53-257-1440 大邱南山1洞605-10 Detail view

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