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大邱代表性美食

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大邱美食真正的美味与情趣!请在各种饮食街享受吧!

大邱特色美食 - 烤皱胃 块儿肉 大邱特色美食 - 蒸牛排 鲇鱼辣汤 河豚烧烤 切面 拌生鱼 炒乌冬面 煎薄饼

大邱代表性美食

01大邱式香辣牛肉汤
02烤肠
03大邱式生牛肉片
04仁洞炖排骨
05辣味鲶鱼汤
06河豚烧烤
07刀切面
08辣凉拌海鲜
09炒乌龙面
10扁饺子
烤河豚肉
烤河豚肉

微辣微甜、浓香爽口
1970年代后期,市面上只有汤类河豚料理的时候,大邱的一家餐厅开发了烤河豚肉,眼下烤河豚肉已经成为大邱大部分河豚料理店的常备菜单。配以用热水焯的豆芽,河豚肉的味道更鲜美。
蕴含辣口调料味道的河豚肉配以蔬菜下酒,用剩下的调料炒饭吃,是大邱人典型的浓郁辣口的一款美食。河豚鱼肉质有嚼劲低脂肪,微辣微甜,鲜美可口。

主要食堂
月城河豚馆 82-53-636-2255 大邱达西区月城路 14号 Detail View
海金江 053-954-2323 大邱东区新岩4洞345-8 Detail View
美成河豚烤肉 053-767-8877 大邱寿城区 德安路 87号 Detail View

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