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大邱代表性美食

Home > 美食与美容 > 大邱代表性美食 > 东仁洞炖排骨

大邱美食真正的美味与情趣!请在各种饮食街享受吧!

大邱特色美食 - 烤皱胃 块儿肉 大邱特色美食 - 蒸牛排 鲇鱼辣汤 河豚烧烤 切面 拌生鱼 炒乌冬面 煎薄饼

大邱代表性美食

01大邱式香辣牛肉汤
02烤肠
03大邱式生牛肉片
04仁洞炖排骨
05辣味鲶鱼汤
06河豚烧烤
07刀切面
08辣凉拌海鲜
09炒乌龙面
10扁饺子
东仁洞炖排骨
东仁洞炖排骨

微辣微甜、浓香可口
东仁洞炖排骨起源于1970年代大邱市中区东仁洞的住宅区。在老旧的铝锅里装入煮熟的牛排骨,添加辣椒粉和蒜蓉等调料烹制而成。明显区别于其他地区以酱油为主调料的做法,是大邱特色美食。
东仁洞炖排骨不仅适合下酒,其汤汁还能下饭,汤汁拌饭,微辣微甜、浓香美味。和首尔-京畿地区的炖排骨不同,大邱东仁洞炖排骨以辣口著称,味道香浓可口。

主要食堂
东仁洞蒸排骨街 82-53-782-9323 大邱市寿城区斗山洞744-18 Detail view

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